پنج شنبه 22 آذر 1397
 
خطایی در انجام عملیات رخ داد
عملیات با موفقیت پایان پذیرفت
آدرس ایمیل نامعتبر است
رمز عبور نامعتبر است
ایمیل و یا رمز عبور شما اشتباه است
جهت فعالسازی ثبت نام خود، به ایمیلی که از طرف سایت برای شما ارسال شده مراجعه و بر روی لینک فعالسازی کلیک نمایید، لطفا در صورتیکه ایمیل در Inbox شما موجود نبود به قسمت Spam مراجعه نمایید.
شما جزء کاربران فعال نیستید
در تولید کد خطایی رخ داد
کاربر
24khabar.com rss 24khabar.com twitter 24khabar.com facebook 24khabar.com instagram
11429233
جمعه, 09 آذر 1397 | 03:39

طرز تهیه سوپ ونیزی؛ از فرانسه به ایتالیا

در این مطلب میخواهیم طرز تهیه سوپ ونیزی را که با مواد بسیار راحتی درست میشود به شما آموزش دهیم.

مواد لازم:

  • 3 عدد گوجه فرنگی درشت
  • یک عدد فلفل دلمه ای سبز متوسط
  • یک عدد پیاز متوسط
  • 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • 50 گرم سربرگ ریحان
  • 4 گرم جوز هندی
  • دانه فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. در ابتدا پوست گوجه فرنگی را جدا می کنیم و به همراه فلفل سبز و پیاز در مقدار مختصری آب می ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم.

2. پس از گذشت 15 دقیقه حرارت و پختن مواد، قابلمه را از روی شعله برمی داریم

3. پس از اندکی سرد شدن، ترکیب گوجه فرنگی، فلفل سبز و پیاز را در میکسر می ریزیم و خوب هم می‌زنیم

4. میکس مواد را در قابلمه روی حرارت ملایم قرار می دهیم و جوز هندی رنده شده و پودر فلفل سیاه و نمک را اضافه می کنیم

5. 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و ریحان ساطوری شده را به موادمان می‌افزاییم.

6. پس از گذشت 10 دقیقه و پختن از روی شعله برمی داریم.

نکته: دلیل اضافه کردن رب گوجه فرنگی به این سوپ، رنگین شدن سوپ و همچنین غلیظ شدن آن است.

کد خبرنگاری
678880
تهیه و تنظیم توسط:
محمد امینی
ناشر: 24 خبر | مشاهده جزئیات
کد خبر: 11429233 | منبع: روزنامه خراسان | ناشر: 24 خبر | تاریخ نشر: 09 آذر 1397
http://www.24khabar.com/news/11429233/طرز-تهیه-سوپ-ونیزی-از-فرانسه-به-ایتالیا/